Live Cooking Buffet

Ons keukenteam, onder leiding van onze chef-kok, bereidt dan à la minute heerlijke gerechten voor u.

Entrée
Wij verwelkomen u met een glas champenoise waarna het live cooking buffet van start gaat met een parade van culinaire voorgerechten en een uitgebreid salade buffet. Na het entree vervolgt u het diner met heerlijke soepen en een broodtafel met tapenades, (kruiden)boter en verschillende soorten olie.

Warm buffet
Het warm buffet biedt een scala aan warme vis-, vlees-, seizoensspecialiteiten en garnituren, maar ook vinden er a la minute bereidingen op de grill of in wok plaats door onze koks,
zoals verse pasta en diverse vis-, en vleessoorten.

Dessert buffet
Ter afsluiting presenteren wij feestelijke desserts van onze patissiers en natuurlijk met vers gebak, bavarois, ijs, fruit, ijs en slagroom. Uiteraard ontbreekt het kaasbuffet
met notenbrood en druiven niet.